Tag: industria de alimentos

En la actualidad, el acceso a alimentos no es una realidad para todos. En el marco del Día Mundial de la Alimentación que se conmemora este 16 de octubre, es importante recalcar que, de acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la...

Ante el crecimiento exponencial de la población mundial, la necesidad imperiosa de encontrar nuevas e innovadoras formas de hacer frente a la demanda de alimentos se hace patente en todo el planeta. La piscicultura arrancó en los países nórdicos en 1970 y se ha convertido...