Las exportaciones brasileñas de huevo, tanto frescos como procesados, crecieron un 57.5% en febrero, alcanzando 2,527 toneladas, según la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA). Este aumento se debe a la alta demanda en Estados Unidos, donde los precios han alcanzado niveles récord por los brotes de gripe aviar.
En términos de valor, los envíos generaron 4,936 millones de dólares, un 63.2% más que en febrero del año anterior. Durante los primeros dos meses de 2025, Brasil exportó 4,884 toneladas, un incremento del 38%, con ingresos por 9,122 millones de dólares (+41.8%).
Estados Unidos destacó como uno de los principales mercados, con 503 toneladas importadas en febrero (+93.4%). Otros destinos relevantes fueron Emiratos Árabes Unidos (548 toneladas, -2.6%), México (252 toneladas) y Japón (215 toneladas, +111.3%).
Brasil, que es el mayor exportador de pollo a nivel global, se ha beneficiado del incremento en la demanda internacional de huevo, impulsado por factores sanitarios y de oferta en otros mercados.
